disclaimer

Koopslimmer team weet dat er zoveel producten zijn in deze categorie en dat het moeilijk is om het beste voor jouw behoeften. We testte, vergeleken parameters en verzamelden de beste producten om jouw keuze gemakkelijker te maken. Als je iets koopt via links in onze content, kan het zijn dat we een kleine commissie verdienen die ons helpt ons te ondersteunen in ons werk.

TOP 10 Beste Vacuummachines 2024

Een goede vacummachine voor thuis is een geweldige manier om voedsel te bewaren en voor later te bewaren. Deze efficiënte machines kunnen u tijd en geld besparen. We hebben de markt voor vacummachines onderzocht om de beste machines te vinden, zodat u degene kunt vinden die aan uw behoeften voldoet.

Afbeelding
Naam
Beoordeling
Check prijzen op
1de 6
Solis Vac Premium 574
BEOORDELING9.9
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl
2de 6
Princess Vacuummachine
BEOORDELING9.7
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl
3de 6
Zwilling Fresh & Save Startset 7-delig
BEOORDELING9.4
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl
4de 6
Tefal Vacupack Classic VT2540
BEOORDELING9.4
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl
5de 6
Solis Vac Prestige 575
BEOORDELING9.4
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl
6de 6
Espressions Vacu Pro 2
BEOORDELING9.1
CHECK PRIJZEN OPon www.coolblue.nl

Een vacuummachine is een geweldige manier om voedsel lang te bewaren en te bewaren zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over bederf. Ze zijn ook onmisbaar als je van plan bent om je eten sous vide te maken. Welke vacuummachine past bij jou? Onze koopgids geeft je alle informatie die je nodig hebt om de juiste keuze te maken.

Welk soort vacuummachine moet je kopen?

Voordat u een vacuummachine kiest, moet u op de hoogte zijn van de 3 verschillende soorten op de markt met voor- en nadelen van elk.

Vacuümmachines voor kamers

De grootste, krachtigste en duurste sealers zijn kamervacuümsealers. Deze zijn ontworpen voor grotere klussen. Ze krijgen hun naam omdat je de te verzegelen inhoud in een kamer (verzegelde doos) plaatst en een pomp de lucht volledig afvoert terwijl de zak rond het voedsel sluit en een krachtig, bijna perfect vacuüm creëert. Deze zijn geweldig als je meerdere klussen en een grote inhoud hebt om te verzegelen. Door het ontwerp kunt u vloeistoffen verzegelen waar andere sealers niet goed tegen kunnen. De tassen zijn ook goedkoper omdat je niet voor elke klus een aparte tas nodig hebt, maar een rol plastic hebt en de maat kunt aanpassen aan de inhoud.

Rand- of uitwendige zuigsealers

De meest voorkomende voor huishoudelijk gebruik zijn de vacuümafdichters met rand of externe zuigkracht. Met dit type sealer heb je zakken die ontworpen zijn voor de machine, en die blijven buiten. U steekt de lip van de zak gevuld met voedsel in de machine en deze zuigt zowel de lucht uit als de zak dicht. Deze zijn minder duur dan kamerafdichters, maar ze zijn niet goed met vloeistoffen en ze zijn langzamer.

Handbediende vacuummachines

Voor kleinere klussen en eenvoudigere opslag kunt u kijken naar een draagbare vacumeermachine. Hiervoor zijn speciale zakken nodig met speciaal gebouwde gaten zodat je de lucht eruit kunt zuigen nadat je je eten hebt ingebracht. Ze werken niet goed met vloeistoffen, maar ze zijn goedkoop, gemakkelijk op te bergen en ze kunnen zelfs oplaadbaar zijn, dus ze hoeven niet te worden aangesloten. De algehele kwaliteit van de verzegeling zal niet zo goed zijn als de andere typen van zeehondenjagers, maar voedsel is relatief lang houdbaar.

Waar kun je een sealer voor gebruiken?

Vacuumsealers hebben meerdere toepassingen en het soort sealer dat u krijgt, kan afhangen van wat u ermee wilt doen.

Verse groenten bewaren

Een van de meest voorkomende toepassingen van vacumeermachines voor thuisgebruik is dat als je een tuin hebt of veel groenten koopt en je ze voor een lange tijd wilt bewaren, je ze kunt vacumeren en invriezen. Dit helpt om vriesbrand te voorkomen die zou optreden bij andere opslagmethoden en zorgt ervoor dat de groenten relatief vers blijven.

Het werkt echter niet goed met zacht fruit en groenten die gemakkelijk geplet worden. Bessen kunnen bijvoorbeeld onder de druk van het vacuüm in een brij veranderen, dus je moet voorzichtig zijn met wat je verzegelt. Zoek naar een sealer waarmee u het sealproces kunt regelen of die een zachte modus heeft.

Vleeswaren en kazen

Een ander veelgebruikt gebruik is het bewaren van zelfgemaakte worstjes of verse vis. Een vacuumsealer is een geweldige manier om leven toe te voegen aan voedsel dat u in grote hoeveelheden koopt. Hiermee kunt u het veilig voor langere tijd invriezen en vervolgens ontdooien wanneer u het nodig heeft.

Sous-vide koken

Een huidige trend is om vacuümverpakt voedsel te gebruiken voor sous vide-koken. Hier wordt voedsel geseald en vervolgens heel langzaam op kooktemperatuur gebracht in een gecontroleerde, met water gevulde kom. Het resultaat is ongelooflijk mals, vochtig voedsel dat niet te gaar is. Vacumeermachines stellen u in staat om zo ongeveer alles te bereiden, van verse Atlantische zalm tot Nebraska-steaks.

Andere functies

Met sommige sealers kunt u vloeistoffen zoals wijn verzegelen om ze langer te bewaren. U kunt ook huishoudelijke artikelen verzegelen voor opslag of verpakking, waardoor ze in een zeer kleine ruimte worden gedwongen voor later gebruik.

Functies

Wanneer je op zoek gaat naar de juiste vacuummachine, zijn dit een paar eigenschappen waar je op moet letten.

Automatische versus handmatige afdichting

De meeste machines sluiten automatisch in één stap af, waarbij zowel de lucht wordt weggezogen als de zak wordt geseald. Anderen laten je op een knop drukken of de zak handmatig sluiten. Dit hoeft niet per se een slechte zaak te zijn, maar het is wel weer een stap in het proces.

Accessoire slang

Sommige zeehondenjagers worden geleverd met een extra accessoireslang waarmee u externe afdichting kunt uitvoeren met speciale zakken. Misschien wilt u deze functie, maar het is geen dealbreaker.

Ingebouwde zakopslag

Een leuke feature is een opbergplek in de machine waar de zakjes één voor één automatisch worden afgegeven. Dit is een functie die tijd en moeite bespaart wanneer het tijd is om uw vacuümafdichting uit te voeren.

Afdruiprek

Vloeistoffen kunnen een grote puinhoop betekenen voor vacumeermachines, dus als u van plan bent items met vloeistof te verzegelen, moet u op zoek naar een lekbak. Hierdoor kunnen de vloeistoffen gemakkelijk worden verwijderd en gereinigd zonder een grote rommel op je aanrecht te maken.

Tassen

Voordat u koopt, moet u ervoor zorgen dat u begrijpt welk type zakken geschikt is voor uw sealer. Sommige vereisen speciale zakken van de fabrikant die duur zijn, terwijl andere geschikt zijn voor elk type vacuümzak, en dit kan u op de lange termijn geld besparen.

Conclusie

Een vacuummachine in huis hebben is een geweldige manier om voedsel op te slaan en te bewaren zonder geknoei of gedoe. Ze zijn ook veelzijdig waardoor u veel verschillende klussen kunt klaren, afhankelijk van wat voor soort sealer u krijgt. We hopen dat we u alle informatie hebben gegeven die u nodig heeft om de juiste vacuummachine voor uw behoeften te vinden.